Cada 22 de julio se conmemora el Día Mundial del Cerebro, una fecha impulsada por la Federación Mundial de Neurología para recordar la importancia de cuidar el órgano que nos permite pensar, sentir, recordar, movernos y, en definitiva, ser quienes somos. A pesar de que el cerebro ha sido estudiado durante siglos, todavía guarda muchos…